XI Mostra Terres dels Alforins a Fontanars
Milers de brindis al cel de Fontanars es van llançar el dissabte 4 de maig en l’onzena Mostra de Vins Terres dels Alforins. Un dia únic amb molt vi i germanor considerat l’esdeveniment més important de l’associació. Als seus carreres es van disposar l’oferta de les 16 bodegues que la composen amb la nova incorporació d’El Poblet. Bodegues que han aconseguit ser un dels destins enoturístics preferits pels valencians, recolzat per l’enorme qualitat dels caldos que s’elaboren.
Vins d’enorme singularitat que hui escriuen algunes de les pàgines més il·lustres de la Denominació d’Origen València. Així que fem parada en alguns dels cellers com Los Pinos, fundada en 1983 i ubicada a la mateixa Fontanars dels Alforins.
També del poble i prou més jove és Vinya Alforí, bodega ubicada al centre de la finca Cal Peller que al 2015 va reprendre l’activitat.
Bodega la Viña fou fundada en 1944 i té la seua seu en la Font de la Figuera. Els seus vins han sigut reconeguts i premiats a nivell mundial en nombroses ocasions.
També de Fontanars és Rafa Cambra on es practica una viticultura natural d’intervenció mínima.
Des de la seua primera edició, la Mostra no ha parat de créixer.
I tanta és la seua fama que sempre a la Mostra es compta amb la presència d’autoritats; enguany ha destacat la visita del conseller d’Agricultura, qui va signar, a més, al llibre d’Honor de l’Ajuntament.
Indubtablement, el vi és el principal reclam de la Mostra però no l’únic ja que un any més la gastronomia tradicional va tornar a tindre una notable presència.
Amb els vins, la música i la gastronomia la jornada fou inoblidable per a tots els que visitaren la mostra.
La part emotiva d’aquesta onzena edició arribaria cap la una i mitja amb els homenatges que el col·lectiu de productors i viticultors van rendir a Pascual Ribera; Manuel Olaechea i Ana Belda de mans del seu fill Daniel.
L’esdeveniment va comptar amb el recolzament de l’Ajuntament de Fontanars dels Alforins que enguany exercia d’amfitrió i la col·laboració dels consistoris de La Font de la Figuera i Moixent, doncs els tres dibuixen el triangle màgic d’aquest territori excepcional que és Terres dels Alforins, conegut com La Toscana Valenciana.
XI Mostra Terres dels Alforins a Fontanars
