Nit de cassoles a l’Alcúdia de Crespins
El dimecres, 6 de setembre, la cita era gastronòmica a l’Alcúdia de Crespins. Amb un aforament de 780 persones que va quedar pràcticament cobert, el veïnat abarrotava la Plaça de la Generalitat Valenciana de la localitat per participar en la gran Nit de Cassoles d’Arròs al Forn que incloïa premis als millors plats.
Nombroses taules es disposaren al carrer per a degustar aquest plat tan nostre i en quant a les cassoles, totes elles tenien una pinta ben saborosa on no faltava cap ingredient.
El jurat ho té difícil.
Els Festers no van faltar a aquesta important cita gastronòmica que potencia i dona a conèixer una recepta tan arrelada a la comarca de la Costera.
La decisió del jurat va ser atorgar el tercer premia a Javier López, el segon a Joan Garcia i el primer premi a la millor cassola va recaure en la colla de festers del 2010.
Nit de cassoles a l’Alcúdia de Crespins
